Pink salt, also known as Himalayan salt, is a type of rock salt that is mined from the Salt Range mountains in the Punjab region of Pakistan, near the Himalayas. It gets its characteristic pink color from the presence of trace minerals, including iron and magnesium. This salt is believed to be millions of years old and is considered one of the purest forms of salt available.
Pink Salt in Urdu:
گلابی نمک، جسے ہمالیائی نمک بھی کہا جاتا ہے، پتھری نمک کی ایک قسم ہے جسے ہمالیہ کے قریب پاکستان کے پنجاب کے علاقے میں نمک کے سلسلے کے پہاڑوں سے نکالا جاتا ہے۔ آئرن اور میگنیشیم سمیت ٹریس معدنیات کی موجودگی سے یہ اپنی خصوصیت کا گلابی رنگ حاصل کرتا ہے۔ یہ نمک لاکھوں سال پرانا مانا جاتا ہے اور اسے دستیاب نمک کی خالص ترین شکلوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔
Uses of pink salt:
- Food seasoning: Used as a finishing salt due to its larger crystals and subtle flavor variations.
- Cooking: Can be used for cooking and baking just like regular table salt.
- Food presentation: The pink color adds a decorative touch to dishes.
- Bath salts: Used in spas and baths for relaxation and purported detoxification (scientific evidence on this is lacking).
- Himalayan salt lamps: Decorative lamps believed to improve air quality by attracting moisture and dust (there's no strong scientific evidence supporting this claim)
فوڈ سیزننگ: اس کے بڑے کرسٹل اور ذائقہ کی لطیف تغیرات کی وجہ سے اسے ختم کرنے والے نمک کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
کھانا پکانا: عام ٹیبل نمک کی طرح کھانا پکانے اور بیکنگ کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
کھانے کی پیشکش: گلابی رنگ پکوان میں آرائشی لمس کا اضافہ کرتا ہے۔غسل کے نمکیات: آرام اور مطلوبہ سم ربائی کے لیے اسپاس اور حمام میں استعمال کیا جاتا ہے (اس پر سائنسی ثبوت کی کمی ہے)۔
مالیائی نمک کے لیمپ: آرائشی لیمپ نمی اور دھول کو اپنی طرف متوجہ کرکے ہوا کے معیار کو بہتر بناتے ہیں (اس دعوے کی حمایت کرنے کے لیے کوئی مضبوط سائنسی ثبوت نہیں ہے)
Claimed benefits of pink salt:
There are many claims about the health benefits of pink salt, but it's important to treat them with caution as many lack strong scientific evidence. Some claimed benefits include:
- Being healthier than table salt: While it contains trace minerals, the amount is minimal and unlikely to provide significant health benefits compared to table salt, especially considering the similar sodium content.
- Detoxifying the body: No scientific evidence supports this claim.
- Balancing electrolytes: While it does contain some electrolytes, the amount is negligible compared to dietary needs.
- Improving digestion: No scientific evidence supports this claim.
Benefits of Pink Salt in Urdu:
گلابی نمک کے صحت سے متعلق فوائد کے بارے میں بہت سے دعوے ہیں، لیکن ان کا علاج احتیاط کے ساتھ کرنا ضروری ہے کیونکہ بہت سے لوگوں کے پاس مضبوط سائنسی ثبوت نہیں ہیں۔ کچھ دعوی کردہ فوائد میں شامل ہیں:
ٹیبل نمک سے زیادہ صحت مند ہونا: جبکہ اس میں ٹریس منرلز ہوتے ہیں، اس کی مقدار کم سے کم ہوتی ہے اور ٹیبل سالٹ کے مقابلے میں اس سے صحت کے اہم فوائد فراہم کرنے کا امکان نہیں ہوتا ہے، خاص طور پر سوڈیم کے مشابہ مواد پر غور کرتے ہوئے
جسم کو زہر آلود کرنا: کوئی سائنسی ثبوت اس دعوے کی تائید نہیں کرتا ہے۔
الیکٹرولائٹس کو متوازن کرنا: جب کہ اس میں کچھ الیکٹرولائٹس ہوتے ہیں، خوراک کی ضروریات کے مقابلے میں یہ مقدار نہ ہونے کے برابر ہے
۔ہاضمہ کو بہتر بنانا: کوئی سائنسی ثبوت اس دعوے کی تائید نہیں کرتا ہے۔
It is important to note that while pink salt contains certain minerals, the quantities are relatively small, and any potential health benefits should be approached with a balanced perspective. As with any dietary component, moderation is key, and individuals should consult with healthcare professionals for personalized advice, especially if they have specific health concerns or conditions.
